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La Guerre du vin

Numéros de page :
3 p. / p. 134-136
Aujourd'hui, le vin est un marché aux enjeux colossaux. Dans son film au dernier Festival de Cannes, l'Américain Jonathan Nossiter a mené l'enquête sur trois continents pour montrer que la mondialisation du goût est en marche. Entre se soumettre et résister, le choix, dit-il, est encore possible.