Contrairement à ce que prône une conception simpliste et académique de l'art aujourd'hui dominante, un tableau ne se donne pas à voir avec évidence. Afin que les jeunes puissent entrer dans les univers de Botticelli ou de Courbet, de Picasso ou de Pollock, Bertrand Prévost plaide pour une démarche analytique qui ne sépare pas la forme et le fond d'une oeuvre.