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Le goût de l'étranger

Auteurs :
Almeida-Topor, Hélène d' (1932-....)
Editeur :
A. Colin
Année de parution :
2006
Collection :
L'|Histoire à l'oeuvre
1 vol. (350 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782200267643
Gastronomie -- 1800-....
Cuisine -- Aspect social -- 1800-....
Cuisine
Aspect social
Gastronomie
1800-....
Note General : Bibliogr. p. 324-329. Index

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