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L'| alimentation en otage
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (154 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782746741164
Selon les auteurs, les multinationales, avec la complicité des politiques, imposent un modèle agricole industriel aux conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques dramatiques. Dans cet essai, ils analysent les rouages, les enjeux et les acteurs de ce scandale. Electre 2015