Croque pousses
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (108 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782072619557
Pour allier jardinage et cuisine, cet ouvrage propose des techniques, des conseils et des astuces pour faire pousser aromatiques, rhizomes et bulbes, assortis de recettes végétales et sans gluten, salées et sucrées, pour les déguster : wrap indien aux pousses de petits pois, tofu croustillant au tandoori et pousses de roquette, beurre de patate douce et pousse de poireau, etc. ©Electre 2015