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Je cuisine les plantes sauvages
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360981564
50 recettes salées et sucrées à base de 24 plantes sauvages comestibles, faciles à identifier et intéressantes d'un point de vue nutritionnel et gustatif. Avec des conseils pour les trouver, les cueillir, les trier, les laver, les conserver, les cuisiner, etc. Electre 2015
Note General : Bibliogr. p. 140. Webliogr. p. 141. Index