Accessibilité
Veuillez vous connecter pour réserver
Le guide Hachette des bières
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
1 vol. (359 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782012314849
Pour découvrir la bière, un panorama de ses techniques d'élaboration et de conservation, des conseils de dégustation, une sélection des bières d'artisans brasseurs et de fabrication industrielle internationale. ©Electre 2016
Note General : Bibliogr. p. 359. Glossaire. Index