L'objet du livre : le retour sur les travaux menés dans la grotte italienne de Cavillon, situé au pied de la falaise des Baousse Rousse, à Grimaldi (Vintimille). Ce site paléolithique, a été fouillé notamment par Emile Rivière qui met à jour en 1872 un squelette connu sous le nom d'"Homme de Menton". Depuis, la découverte a été renommée en "Dame du Cavillon".