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Boissons de nature

Auteurs :
Isted, Michael
Bell, Susan
Editeur :
Delachaux et Niestlé
Année de parution :
2019
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782603026489
Après un bref historique retraçant les différents procédés de fabrication à travers le monde, l'auteur propose soixante recettes de breuvages non alcoolisés à bases de plantes. Avec des indications sur la saisonnalité des herbes et sur la manière de les récolter. ©Electre 2019
Boissons de ménage
Cuisine (plantes sauvages)
Tout public
Note General : Bibliogr. et webliogr. p. 190. Index

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