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Article de périodique

Vins sans dépôt

Bulletin : Pour la science 219 - janvier 1996
01 janvier 1996
Vin -- Chimie
Auteurs
This, Hervé
Numéros de page :
/ p. 14
On stabilise les vins destinés à l'exportation, afin d'éviter leurs dépôts de tartre.