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Article de périodique

Agroalimentaire. La complainte du cochon breton

Bulletin : Le Nouvel observateur 2555 - octobre 2013
24 octobre 2013
Porc (viande) -- Industrie et commerce -- France -- Bretagne (France)
Porc -- Elevage -- France -- Bretagne (France)
Auteurs
Pénicaut, Nicole
Numéros de page :
3 p. / p. 66-68
Manque de rentabilité, dumping social et pression de la grande distribution... la filière porcine est en plein marasme.