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Livre

Clean meat

Auteurs :
Shapiro, Paul
Harari, Yuval Noah (1976-....)
Editeur :
Editions Luc Pire
Année de parution :
2019
1 vol. (298 p.) : 22 cm
9782875421807
Face aux difficultés annoncées pour répondre à la demande d'alimentation carnée d'une population mondiale devant atteindre dix milliards d'individus d'ici à 2050, la viande dite propre, obtenue grâce à la culture de cellules musculaires animales pourrait être une solution. Cette enquête révèle les dessous d'une innovation lancée par des entrepreneurs et des spécialistes de l'ingénierie tissulaire. ©Electre 2019
Tout public
Note General : Traduit de l'américain

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Spa Réserve 613 SHA Disponible
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Sprimont Section adultes 61 MEDECINE/NUTRITION Disponible
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Dison Section adultes 61 Sha Disponible
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Thimister-Clermont Section adultes 63 SHA Disponible
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Remicourt Section adultes 63 SHA C Disponible
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Bassenge St-Victor Section adultes 36 SHA Disponible
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Waremme Section adultes 63 SHA C Disponible
Aywaille 1 exemplaire(s) disponible(s)
Aywaille Libre Accès 504A SHA Disponible