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Bières, pourquoi les brasseries indépendantes tiennent bon

Bulletin : LSA 28 mars 2024
28 mars 2024
Numéros de page :
pp.30-32, 34, 36, 38
Alors que les ventes baissent en volume, même chez les trois majors, les brasseries indépendantes menées par Goudale, 3 Monts et French Fabulous Brasseurs surperforment avec leurs bières typées et compétitives en prix, dont le rayonnement est désormais national. Détails. Données chiffrées.