L'histoire des Juifs d'Algérie est riche de plusieurs millénaires, mais s'autonomise à partir de 1830, date de la conquête française. Puis, du décret Crémieux en 1870, qui donne aux Juifs la nationalité française, à l'indépendance de l'Algérie en 1962, elle est scandée de ruptures, de changements, de déchirements, d'exils. Entre le récit historique et le document privé, la mémoire collective et individuelle, ce livre dessine le parcours et les grandes étapes de la communauté juive d 'Algérie. Plus de 150 photographies présentées et commentées avec précision et finesse nous emmènent à Alger, Constantine, Oran et dans le Sud algérien. Elles disent les rapports à la tradition culinaire, musicale, vestimentaire, à la France et à la République, mais aussi entre les différentes communautés. Elles racontent les lieux marquants, les odeurs, les fêtes, un quotidien et un mode de vie, un univers inoubliable tramé de relations familiales et amicales fortes. Benjamin Stora, qui a passé les premières années de son enfance à Constantine et dont la famille est originaire de Kenchela, dans l'Est algérien, restitue là un monde perdu, épris d'Orient et fondé sur une passion pour la République.