L'ADN contenu dans une dent humaine reste exploitable des siècles après la mort d'un individu, et apporte des informations fondamentales, en particulier sur ses éventuelles maladies. Les progrès scientifiques permettent l'extraction et l'analyse d'ADN fossile, révélant l'histoire des pathologies telles que le typhus chez les soldats de l'armée napoléonienne ou la peste noire médiévale. ©Electre 2019