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Le Vigneron et les montagnes russes

22 octobre 2022
Numéros de page :
pp.70-74
Précurseur des vins natures, Jean-François Ganevat a fait de son modeste domaine familial l'un des plus réputés au monde. En 2021, la vente de son exploitation, conclue avec le fils d'un oligarque russe, aurait dû apaiser les angoisses de ce Jurassien secret et volcanique. Mais la guerre en Ukraine a placé l'acquéreur sous le coup des sanctions européennes. Et replongé le viticulteur dans l'incertitude.