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La cuisine nature aux plantes médicinales

Année de parution :
2018
Collection :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782737378034
Présente les vertus de 32 plantes médicinales et propose pour chacune trois ou quatre recettes pour les cuisiner et préparer un carpaccio de boeuf à la reine des prés, une selle d'agneau farcie à la bourrache, des madeleines au citron vert et à la camomille romaine, de la gelée de coquelicot, ou encore du chutney de chou rouge au cerfeuil musqué. ©Electre 2019
Note General : Bibliogr., 1 p. Glossaire

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