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Vins d'été. Réenchanter la viticulture

07 juillet 2022
Numéros de page :
pp.146-147
Polyculture, biodynamie, vin nature, agroécologie... Au domaine Grosbois, près de Chinon, les deux frères, Nicolas et Sylvain, ont coché toutes les cases pour redonner du sens à leur métier de paysan-vigneron.