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Tapas et petites bouchées

Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782344002476
Plus de 70 recettes de tapas et petites bouchées pour les apéritifs, traditionnelles ou créatives : verrines de saumon, gaspacho andalou, tortillas, crevettes au chutney de betterave, foie gras au caramel, tartare de cabillaud à la mangue, etc. Electre 2014
Note General : Index Éd. partielle de l'encyclopédie "Verrines, cuillères et petits plats" publiée par les éd. Atlas