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Cuisine végétarienne

Editeur :
Année de parution :
2003
Collection :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9781405412599
Propose des recettes salées et sucrées utilisant les produits du potager, des fruits, des légumes secs et des céréales pour composer des plats équilibrés et nourrissants : terrines, beignets de légumes, légumes farcis, pâtes, gâteau de riz à la banane... Chaque recette est accompagnée d'un symbole indiquant le niveau de difficulté, le temps de préparation et le temps de cuisson. ©Electre 2017