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Courges
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2000
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782940306015
Extrait de L'univers des courges. Présente la culture de la courge et 20 portraits illustrés de ces légumes ainsi qu'un parcours culinaire à travers la cuisine européenne, méridionale et orientale à travers 60 recettes. ©Electre 2017