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L' art de la cuisine simple
Série :
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2018
Collection :
1 vol. (430 p.) : ill. : 27 cm
9782330096151
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. ©Electre 2018
Note General : Bibliogr. p. 414. Glossaire. Index