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À la recherche d'une alimentation idéale chez les humains et les autres primates
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2017
1 vol. (215 p.) : ill. : 24 cm
9782340021440
Les recherches sur les primates non humains et sur diverses populations humaines en équilibre de subsistance ont éclairé certaines perceptions des aliments. Etude comparée de l'alimentation chez les primates et chez les humains et de ce qu'elle enseigne en vue d'un équilibre renouvelé avec le milieu naturel. ©Electre 2018