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Afro-végane

Editeur :
Année de parution :
2016
1 vol. (VIII-214 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782825145289
Testez de nouvelles saveurs avec ce magnifique livre richement illustré dévoilant les secrets les plus alléchants de la cuisine afro (-américaine, -brésilienne, -caribéenne...) et africaine (du nord au sud, de l'est à l'ouest). Un livre de cuisine végétale pour toutes les occasions, agrémenté de superbes photographies, ainsi que d'une suggestion de playlist et d'ouvrages pour allier cuisine, histoire et musique.
Note General : Bibliogr. p. 205. Index