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Stop aux mensonges dans l'assiette

Editeur :
Année de parution :
2018
1 vol. (239 p.) : ill. : 22 cm
9782212570465
L'auteur décrit les inconvénients du blé, du lait et du sucre, produits dominant de l'alimentation moderne. Il dénonce l'influence de l'industrie agro-alimentaire dans les choix nutritionnels et propose des alternatives. ©Electre 2018