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Le petit manuel des gâteaux de voyage
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2021
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501165907
Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro
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