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Spécial wok
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501072069
Des conseils sur la cuisson au wok et des recettes de poisson, de viande, de soupes, de légumes, etc., inspirées des cuisines occidentales et asiatiques. Avec un guide d'achat présentant les produits asiatiques de base.
Note General : Glossaire. Index La couv. porte en plus : "testé 3 fois, + de 100 recettes inédites prêtes en 35 minutes maxi !..."