Faire soi-même des conserves est un art qui ne doit pas se perdre! Les procédés sont simples; ils permettent de succulentes réalisations, allant des confitures-maison aux conserves d'aliments gardant leur propriétés et leur saveur. Le matériel? Trois fois rien. Le temps et la dépense? Pratiquement zéro... Mais quelle satisfaction et quels bénéfices! De plus, les conserves industrielles ont atteint un degré de perfection et d'hygiène insurpassable. Alors , mettez-vous à l'école de la conserve grâce à... Marabout-Flash, l'encyclopédie permanente de la vie quotidienne.