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Le riz
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
1965
Collection :
1 vol. (156 p.- [4] p. de pl.) : ill. en coul. : 12 cm
Non, le riz n'est pas seulement la base de mets exotiques! Vous pouvez en manger tous les jours, si le coeur vous en dit: en potage, avec les viandes, poissons et volailles, comme le dessert. Le riz est un aliment sain, nutritif et agréable. Economique et facile à préparer (quoi que vous en pensiez!), il vous permettra de varier agréablement vos menus. Plus de 50 recettes nouvelles grâce à… Marabout-Flash, l’encyclopédie permanente de la vie quotidienne.
Note General : Comprend: 1, les meilleures recettes italiennes; 2, la cuisine exotique; 3, la patisserie; 4, le riz