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La cuisine des arbres

Auteurs :
Valtat Aurélie
Hody, Christophe de
Editeur :
Ulmer
1 vol. (141 p.) : illustrations en noir et en couleur : 21 x 16 cm
9782379221484
L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose quarante recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes. ©Electre 2021
Arbres
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestibles
Note General : Index. Bibliogr.

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Sprimont Section adultes 641 CUISINE/OUVRAGES GÉNÉRAUX Disponible
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Wanze Section Adultes 641 VAL Disponible
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Crisnée Section adultes 641 VAL C Disponible
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Stavelot Section adultes 641 VAL Disponible
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Oupeye Section adultes 641 VAL/Santé Disponible
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