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La cuisine des beaux restes

Auteurs :
Payany, Estérelle
Nurra, Rina
Editeur :
Flammarion
Année de parution :
2021
1 vol. (172 p.) : illustrations en couleur : 24 cm
9782080243331
Des recettes conçues pour éviter le gaspillage alimentaire en réutilisant les éléments habituellement mis de côté : pelures de fruits, trognons de brocoli, reste de riz ou encore fond de bouteille de vin. ©Electre 2021
Cuisine économique
Cuisine (fanes)
Note General : Index. Bibliogr.

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