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La cuisine américaine familiale & authentique
Editeur :
Année de parution :
2017
1 vol. (374 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782016258033
Plus de 800 recettes emblématiques de la gastronomie nord-américaine, classées par région ou par thème (street food, BBQ, delis, Thanksgiving, etc.). Avec des interviews de grands noms de la cuisine aux Etats-Unis. ©Electre 2018