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Boulangerie, pâtisserie, bastarderie
Auteurs :
Editeur :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782019463649
Le trio de boulangers livre une sélection de ses recettes de pains originaux et de pâtisseries fines et inventives : beignets, babka, kougloff, pain perdu, croissants, saint-honoré, pavé traditions, tiramisu caramel tonka, pain charbon sésame, etc. ©Electre 2022
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