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Petit Larousse des cueillettes
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2023
Collection :
1 vol. (448 p.) : ill. en coul. : 24 x 20 cm
230 fiches décrivant les végétaux et animaux comestibles à ramasser lors de balades : arbres et arbustes, plantes et herbes, champignons et lichens, algues et coquillages. Sont précisés les lieux et dates de récolte, l'histoire botanique, les modes de conservation et de préparation. ©Electre 2023