Présentation de la thématique de l'eau à travers les grandes civilisations, les symboliques et les actions entreprises au cours des siècles : le déluge, punition divine ; les civilisations des grands fleuves ; l'eau dans les villes romaines ; l'eau, élément sacré ; l'eau surabondante (Pays-Bas) ; la mousson en Inde et en Asie du Sud-Est ; les grands barrages ; l'eau en France, etc.