La pâtisserie de Jeffrey Cagnes

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Livre

La pâtisserie de Jeffrey Cagnes

Auteurs :

Cagnes, Jeffrey

Fau, Laurent (1968-....)

Vasseghi, Sarah

Editeur :

Solar

Année de parution :

2023

1 vol. (271 p.) : illustrations en noir et en couleur : 28 x 24 cm

9782263180644

Recettes emblématiques et nouvelles du chef Cagnes, simples et accessibles, avec étapes pas à pas, gestes techniques et astuces pratiques. ©Electre 2024

Pâtisserie

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