Explication des mécanismes de l'addiction à l'alcool et des moyens d'en guérir. L'auteur met également à bas de nombreux mythes tels que le caractère supposé moins nocif du vin et de la bière comparé aux alcools forts, ou l'idée qu'une consommation régulière permet de résister à l'ivresse. ©Electre 2023