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Champignons sauvages et gourmands
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2023
1 vol. (174 p.) : illustrations en couleur : 27 x 21 cm
9782390252399
Des recettes accompagnées d'informations et d'anecdotes sur trente espèces de champignons sauvages ainsi que de conseils pour leur préparation et leur conservation. L'ouvrage est illustré de gravures et d'aquarelles historiques provenant du Jardin botanique de Meise, en Belgique. ©Electre 2024
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