Le troisième distributeur alimentaire français est le seul à s'appuyer sur un outil industriel de 54 usines. Pour son 50e anniversaire, son patron, Thierry Cotillard, a fixé un cap de 6 milliards d'euros de chiffre d'affaires et donné une enveloppe de 500 millions d'euros d'investissements sur cinq ans. Mais avec des arbitrages. Données chiffrées.