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La pâtisserie extraordinaire
Editeur :
Année de parution :
2024
1 vol. (175 p.) : illustrations en couleur : 27 x 20 cm
9782080414175
Des recettes de pâtisserie accessibles et une méthode pour stimuler son palais, l'éveiller à de nouvelles sensations et comprendre les alliances subtiles des goûts entre eux. ©Electre 2024
Note General : Glossaire