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L'|Epicerie sucrée mise sur sa transition écologique

05 septembre 2024
Numéros de page :
pp.24-28, 30, 32, 34, 36
Agroécologie, lutte contre la déforestation importée, emballage écoconçus, usines bas carbone... Les marques de l'épicerie sucrée s'engagent pour faire entendre leur différence auprès de consommateurs toujours en quête de sens. Sommaire. L'épicerie sucrée mise sur sa transition écologique. CoffeeB valorise les algues bretonnes dans ses capsules écoconçues. Mars Wrigley efface l'empreinte carbone de ses M&M's. Harrys conforte la rentabilité de ses producteurs de blé. Saint Louis Sucre expérimente les pratiques agricoles de demain. Mondelez déploie Harmony à l'échelle des fermes. JDE utilise l'IA pour lutter contre la déforestation. Document de fond. Quelques données chiffrées.