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Opéra
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (281 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782379450273
Cent recettes originales inspirées par les grands classiques de la pâtisserie française et revisitées par le chef pâtissier du restaurant Le Meurice. Avec des variétés de pains, de viennoiseries et d'autres desserts. ©Electre 2019
Note General : Glossaire. Index