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Le grand marché

Auteurs :
Abad, Reynald
Abad, Reynald (1900-....)
Editeur :
Fayard
Année de parution :
2002
1030 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782213611440
Alimentation
Aspect économique
1500-1800
Produits agricoles -- Commerce
Paris (France) -- Conditions sociales -- 1500-1800
France
Conditions sociales
Alimentation -- Paris (France) -- 1643-1715 (Louis XIV)
Alimentation -- Paris (France) -- 1610-1643 (Louis XIII)
Paris (France)
Aliments -- Approvisionnement
Alimentation -- Paris (France) -- 1715-1789
Aliments -- Approvisionnement -- France -- Paris (France) -- 1500-1800
Alimentation -- Aspect économique -- France -- Paris (France) -- 1500-1800
Produits agricoles -- Commerce -- France -- Paris (France) -- 1500-1800
Note General : Bibliogr. p. 1001-1006. Notes bibliogr. Index En appendice, choix de textes et documents

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