Passé sous pavillon chinois, le géant des semences et pesticides mise sur la recherche pour se démarquer de la concurrence sur un marché encore naissant.

La diversité des plantes que nous faisons pousser et que nous consommons est en danger. Pour comprendre comment on en est arrivés là, il faut remonter aux racines du problème. Ou plutôt à la graine et à son marché mondial, contrôlé par une poignée d'acteurs.

Déjà bien présentes en Afrique australe et en Afrique de l'Est, les multinationales veulent convertir les autres grandes régions du continent aux techniques de culture intensive. Sommaire. Des semences qui s'enracinent. NaFaso, un modèle alternatif à suivre. Jeunes pousses à cultiver.

En 2007, une quinzaine de maraîchers de BioBreizh (producteurs de fruits et légumes bio), des jardiniers amateurs et des scientifiques ont créé Kaol Kozh, signifiant "vieux chou" en breton. Une association qui vise à préserver les variétés de légumes adaptés aux terroirs bretons et à l'agriculture biologique. En 2018, elle compte 50 membres, dont 30 maraîchers. Ils font ainsi revivre les légumes d'autrefois en puisant notamment dans les banques de graines de l'institut national de recherche agronomique (Inra) et en recensant les variétés retrouvées chez les passionnés.

Des chefs aux jardiniers bobos, tout le monde veut planter les graines Kokopelli. Une association très controversée.

Le président de Bayer France prône le développement de solutions innovantes pour assurer nos besoins alimentaires.