Pour chaque séance, l'ouvrage se présente en double page. Sur la page de droite est inscrit le déroulement de la séance : objectifs, tâches de l'élève, rôle de l'enseignant, difficultés prévisibles, indicateurs de réussite. Sur la page de gauche, des photos proposent des exemples de réalisations des élèves illustrant chaque étape de l'atelier.