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Aimez vos plantes invasives

Auteurs :
Couplan, François (1950-....)
Couplan, François (1950-....)
Editeur :
Éditions Quae
Année de parution :
2015
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782759223114
Sous forme de fiches, le portrait de 57 plantes invasives d'Europe occidentale, avec la description de leurs différentes utilisations, passés et présentes, leurs vertus culinaires, et, pour la plupart d'entre elles, des recettes de cuisine. Electre 2015
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes envahissantes
Public motivé
Note General : Bibliogr. et webliogr. p. 143

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