En Angleterre, l'organisation secrète Hellsing agit pour protéger le pays des forces du mal, notamment des vampires. Force de frappe de l'Eglise protestante, ce groupe dispose d'une arme secrète : Alucard, vampire surpuissant et apparemment invulnérable. Mais leur mission se corse quand ils doivent faire face au Vatican et à ses brigades anti-monstres.