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Histoire des peurs alimentaires

359
Auteurs :
Ferrières, Madeleine (1947-....)
Ferrières, Madeleine (1947-....)
Editeur :
Éd. du Seuil
Année de parution :
2006
Collection :
null; H359
Points
Points
1 vol. (474 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782020788519
Europe de l'Ouest
Histoire
Comportement alimentaire
Aspect symbolique
Politique alimentaire
Aliments
Comportement alimentaire -- Histoire
Politique alimentaire -- Histoire -- Europe de l'Ouest
Aliments -- Aspect symbolique -- Histoire
Note General : Bibliogr. p. 441-465. Index

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