Une présentation de la cuisine et de différents restaurants et plats de Los Angeles : food truck, coffee shop vegan, donut, pad thaï, etc. L'ouvrage propose également plusieurs recettes : banana cream pie, chili cheeseburger, california roll, jus d'herbes, etc. La jaquette est recouverte d'un plan de la ville par quartiers avec les adresses recommandées dans le livre. ©Electre 2016