Manifeste pour une cuisine responsable

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Auteurs :

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Année de parution :

2018

1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 26 cm

9782812316746

Cinquante recettes du chef cuisinier pour une cuisine engagée, écologique et contre le gaspillage. Avec des techniques culinaires. ©Electre 2018

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